Bagueの小さな窓～。

　　こんばんは。　２０１３年　いよいよ

　　今日で幕を閉じますね。

　　２０１３年　３月からBagueの１歩は始まりました。

　　今年の私の目標は、ゆっくり１歩づつがテーマでした。

　　約２年前、生きることの意味を考えさせられる

　　とつぜんの病を経験した時

　　私を癒してくれたひとつが

　　一人で夜通し没頭するパン作りでした。

　　ゆっくりゆっくり発酵していく生地が、なぜか
　
　　その頃の私の弱い弱い心に　勇気と癒しをくれました。

　　全く素人の私がひょんなことから

　　パン屋を営むことになりましたが

　　始めて良かったと心から思えました。

　　BagueをOPENする当初は、体の不安もあったので

　　何度も悩みましたが、それでも前に進むことだけを考え

　　家族に背中を押され１歩を踏み出してみました。

　　時折、体調を崩してお休みを頂くこともあり

　　度々　ご迷惑をおかけしましたが

　　それでも、ずっと支えてくださいましたお客様に

　　とても感謝しています。

　　そして、OPEN当初のへたっぴなパンから

　　少しづつ進化してるであろう現在のBagueのパンと
　
　　懲りずにずっとおつき合いしてくださり

　　暖かく応援してくださっていますお客様へは

　　毎回　自分のパン作りの力不足につまづいたりしながら

　　恐縮したり申し訳なく思いながらも

　　本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

　　心から　ありがとうございます。

　　それから、Bagueのパンにきちんと向き合って

　　アドバイスをくださるパン食人に皆様にも

　　とても感謝しています。

　　皆様　一人一人にありがとうございます。

　　２０１３年　たくさんの出会いがありました。

　　出来るだけ一人一人の皆さんのお名前を覚えることを

　　心がけました。　素敵な皆さんにありがとうございました。

　　２０１４年　新しい私の目標は

　　今日　まだ１日　２０１３年残り数時間ありますので

　　しっかり自分を見つめ直して

　　急がずに決意したいなと考えています。

　　今年やってみたかった楽しいこと沢山あったので

　　２０１４年に１個ずつ挑戦してみたいと思います。

　　また素敵なお話を頂きながらも、まだまだ自信がなく

　　行動することが出来なかったこともたくさんあったので

　　２０１４年は、尻込みしていたことにどんどん

　　チャレンジしていきたいなと思っています。

　　そして、自己の体力作りや健康管理にも

　　力を入れて取り組みたいと思っています。

　　少し体調がよくないとなんとなくパンにも

　　影響してしまっていたように感じたので

　　やっぱりシャキッと健康で明るい毎日を過ごせるよう

　　パワフルな新しい年を迎えられたらと思っています。

　　それから　新しいパン作りにもどんどん挑戦します。

　　よろしくお願いします。


　　Bagueへ足を運んでくださいました一人一人の皆様へ

　　ブログをご覧くださった皆様へ

　　ひょっこり顔を見せてくれる大切な友人の皆様へ

　　いつも近くで応援＆サポートしてくれている家族へ

　　本当にありがとうございます。


　　２０１４年　皆様の１年が

　　いっぱいのしあわせに包まれますように。

　　
　　２０１３年　お世話になった皆様へ
　　本当にありがとうございました。
　　新しい年を迎えても変わらず
　　どうぞ宜しくお願い致します。

　　
　　Bagueの窓～。